Spelt

Frå Wikiquote

Spelt er ein kveiteart kjend for å vera sunn og god på smak.

[endre] Sitat

«Spelt er varmt, det er den beste kornarten, feittrik og kraftig, mildare enn alle andre. Han bygger opp ein sunn kropp og sunt blod og gjer ein lystig og glad. Spelten er lettfordøyeleg ved ei kvar førebuing. Om nokon er så svak at han eller ho ikke kan eta, skal ein gi dei ein drikk laga av avkok av speltkjerner og eggeplomme.»   Hildegard von Bingen

[endre] Bibelsitat

«Når han hev jamna åkeren, spreier han ikkje då dylla og karve og sår kveite i rader og bygg på den avmerkte staden og spelt i kanten?»

«Tak deg so kveite og bygg og baunor og linsor og hirsa og spelt og hav det i eit trog og baka deg brød av det! I so mange dagar som du ligg på den eine sida, i tri hundrad og nitti dagar, skal du eta det.»